Formaggi tipici, animali e orto bio: visita alla fattoria didattica di Ingrid e Michele

Difficoltà bassa

Durata 90 minuti

Gruppi da massimo 10 persone

Prodotto caseario in omaggio

Esperienza sostenibile

Adatto ai bambini

Cosa faremo

Seguirai lo svolgimento delle attività quotidiane in Fattoria, prendendo parte alla cura degli animali ed immergendoti in un ambiente unico nelle Terre Matildiche insieme a Ingrid e Michele. Imparerai curiosità e aneddoti della gestione giornaliera di una fattoria, oltre a scoprire il grande mondo che sta dietro ai simpaticissimi asini, maiali, pennuti e pecore di casa.

Ovviamente, non mancherà la possibilità di acquistare prodotti caseari e salumi tipici del territorio, tra cui un bis di formaggi prodotti interamente in azienda a partire dalla mungitura fino alla stagionatura del prodotto finito (Reggianello o Giovane Collina, 100% latte di mucca, e Perforino di Canossa, 100% latte di pecora). Attenzione: creano dipendenza.

Il divertimento è assicurato, sia per bambini, che per il “bambino” che c’è in ognuno di noi.

Il tour prevede:

  • Raccogliere frutta e verdura dall’orto biologico;
  • Dare da mangiare e giocare con gli animali;
  • Toccare e annusare i prodotti tipici di campagna;
  • Raccogliere le uova nel pollaio a cielo aperto;
  • Visitare il fienile e scoprire i segreti di queste erbe;
  • Ricarica del contadino. In omaggio tipici prodotti caseari: Reggianello o Giovane Collina (100% latte di mucca), Perforino di Canossa (100% latte di pecora).
Chi siamo
Highlights
le pecore della fattoria didattica al pascolo

Ci presentiamo siamo una coppia di giovani agricoltori dell’appennino reggiano, siamo a Roncaglio di Canossa, Michele, il  titolare e Ingrid, sua moglie.
Produciamo formaggi con latte vaccino e ovino, rigorosamente dei nostri animali e puntiamo ad un’agricoltura fatta di braccia, passione e sostenibile. La nostra non è solo una attività redditizia, quindi un lavoro a tutti gli effetti, è in primo luogo una famiglia che ha obiettivi comuni, che è unita, e che cerca di realizzare un sogno, uno stile di vita sano e sostenibile per il territorio che ci ospita.

Vivere in fattoria significa vivere in sinergia con la natura, gli animali, le piante, le stagioni e i prodotti enogastronomici offerti dalla terra. La visita alla fattoria didattica di Ingrid e Michele è un perfetto modo di passare una giornata all’aria aperta e all’insegna della sostenibilità ambientale, del rispetto delle tradizione locale e degli animali, studiato sia per grandi che per piccini. Il tutto non può che essere accompagnato da un favoloso bis di formaggi a KM0 unici, gentilmente offerti da Ingrid e Michele!

Dove ci troviamo

Organizzato da

Fattoria didattica di Ingrid e Michele

Località Roncaglio, Canossa

Informazioni utili

  • Consigliato abbigliamento comodo.
  • Non mangiate prima del tour.

da 5€ a 15€ /persona

Quantità e tariffe
Adulto - 15€
Ridotto (under 13) - 5€

da 5€ a 15€ /persona

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